中秋節將近,在台中有業者使用頂級食材推出龍蝦月餅、金箔的鳳黃酥特製月餅,以飢餓式行銷限量販賣,另有打著世界廚神陳偉強名號,以五色冰皮月餅禮盒,象徵富貴。兩家採頂級食材大PK,以高價搶攻金字塔頂端客層。
業者宣稱採用加拿大活體龍蝦,將龍蝦肉包入月餅中,加上日本生食級干貝、金華火腿,由數十種香料食材製成,內含豐富餡料,吸引饕客目光,但這款頂級月餅只能保存三天。行銷軟體另有鳳黃酥月餅以冬瓜餡料加上冷凍後較無腥味的鹹鴨蛋,最吸睛的是撒上99.9純度金箔,用料奢華,業者以飢餓式行銷,限量300份。打著世界廚神陳偉強名號的五色冰皮月餅禮盒,用五種食用色素象徵不同口味月餅。月餅內的包裝是由木刻師傅打造專屬木模,有鯉魚、元寶、蝙蝠、金幣等營造富貴象徵。
中秋月餅拚場!兩家業者以頂級食材、高貴價格搶攻金字塔頂端的消費層。
(中天)
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本篇文章引用自此: http://www.chinatimes.com/realtimenews/20170926004708-260405
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